Klaukkalassa on peräti kolme kahvilaa toiminnassa, hip hei hurraa (kaksi muuta ovat Hugo ja Aida)! Uusin tulokas Stifla ei kuitenkaan ole aivan tavallinen kahvila, vaan kenkäkahvila. Se siis myy kahvilatuotteiden lisäksi naisten kenkiä. Ei kovin tyypillinen yhdistelmä.
Hyvän kahvilan tapaan Stifla tarjoaa makeaa ja suolaista. Olen testannut molempia. Leivonnaiset ovat Patisserie Teemu Auran käsialaa, joten niissä on laatutakuu. Laatu toki näkyy hinnoissa. Suolainen puoli taitaa olla kahvilan omaa tekoa.
Pinaatti-tomaatti-fetaquiche salaatilla (8,50 €) on mukiinmenevä kokonaisuus. Simppeli, mutta raikas vihreä salaatti piirakkapalan kyljessä toimii. Tonnikalaruisleipä (5,50 €) on maistuva, mutta varsin arkinen huikopala. Eromangan ikoninen lihapiirakka (7,50 €) on ilahduttavasti löytänyt tiensä Stiflan vitriiniin. Ja kyllähän klassikko pelittää.
Makea puoli toimii suolaista paremmin. Rahka-kardemummapulla (4,50 €) on jo tekijänsä omasta kahvilasta minulle tuttu ja erittäin herkulliseksi todettu. Leivokset Pistachio NYC (7,50 €) sekä S&M (7,50 €) ovat valloittavan hurmaavia. Kahvi (pieni 2,30 €; iso 3,50 €) ryydittää menoa mukavasti.
Stiflan miljöö on avara ja miellyttävän valoisa. Hugon hälinä loistaa poissaolollaan. Kahvitellessa ei välttämättä edes huomaa kenkäpuolta, enkä siellä kyllä ole koskaan yhtään asiakasta nähnytkään. Palvelu on ollut sujuvan leppoista.
Ruoka 3/5
Kokemus 3/5
Hinta-laatu 2/5
Myllärintie 2, 01800 Klaukkala
