Näytetään tekstit, joissa on tunniste perulainen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste perulainen. Näytä kaikki tekstit

tiistai 28. marraskuuta 2017

Onda

Kaikkien pitämä ja monien rakastama Onda koki kovan kohtalon vuodenvaihteessa, kun ravintolan toiminta jäi taloyhtiöremontin jalkoihin Toisella linjalla Kalliossa. Uusia tiloja etsittiin, mutta ne myös löydettiin: Siltasesta! Harmi vain, että tulokkaan tieltä joutui lähtemään Lie Mi, joka puolestaan löysi uudet tilansa Töölöstä Runeberginkadulta. Lie Min lounaat tulivat aikoinaan tutuiksi, mutta uusi lokaatio ja edesottamukset ovat vielä testaamatta. Onda avautui vapun jälkeen ja on siitä lähtien vastannut Siltasen ruokahuollosta.


Ondankin lounaat on testattu niin kesällä terassilla auringonpaisteessa varpusia (ei sentään lokkeja, huh!) hätistellessä kuin kylmien kelien aikaan sisällä. Ondan lounaalla kasvis- ja vegaaniruokailija ei pety, mutta eipä pety myöskään lihaa syövä kansanosa. Toinen buffaruoista on aina lihaa tai kalaa ja toinen kasvisruokaa, kuten on asian laita myös lautasannosvaihtoehtojen kohdalla. Näiden lisäksi lounaalla tärkeässä osassa on ”salaattipöytä”. Sillä käsitetään ne monenkirjavat kipot ja kulhot, joista voi ottaa mitä värikkäimpiä ja mielikuvituksellisimpia salaatteja ja tahnoja. Ne ovat oikein maistuvia ja niiden ainoa miinus seisookin siinä, että kulhojen antimista omalla lautasella saa harvoin kovin kuvauksellisia ottoja.



Olen usein ottanut buffetin (10,80 €), mutta joinakin kertoina myös ns. porvarivaihtoehdon  eli lautasannoksen (kasvis 12,20 € tai liha 13 €). Tällöin on katiskaan tarttunut esim. grillattua pikkumustekalaa valkosipuliperunamuusilla tai ansaan jäänyt souvlaki grillivartaita tsatsikilla ja perunoilla. Kuten sanottu, buffethommat menevät helposti lautasella iloiseksi sekamelskaksi, mutta homma pysyy aika hyvin kasassa lautasannosten kohdalla. Sen minkä ne kenties häviävät koossa, voittavat ne makurintamalla. Huomioitakoon kuitenkin se tosiasia, että buffa kuuluu lautasannosten hintaan. Lounaan miinus on se, että kahvista joutuu maksamaan päälle, mitä voidaan yleisen elämänkokemuksen perusteella pitää lähinnä rikoksena ihmisyyttä vastaan.



Vaikka ruokatuote ja miljöö ovat muuttuneet sitten Lie Min, on jollakin tapaa sama rennon letkeä ja rosoinen meininki pystytty Ondassa säilyttämään. 

Ruoka
Kokemus
Hinta-laatu




Onda

Hämeentie 13
00530 Helsinki

lauantai 10. lokakuuta 2015

La Morena

Näinä perulaisen ja laajemminkin eteläamerikkalaisen ruoan esiinmarssin aikoina on hyvä katsastaa Suomen ensimmäinen perulainen ravintola, La Morena. Tämä tosin vaatii käynnin Niemenmäkeen, mikä on toisaalta hyväkin asia, koska muutoin ei kyseiseen kaupunginosaan olisi mitään asiaa. Perulainen ruokakulttuuri on sekoitus useampaa keittiötä, kuten espanjalaista, kiinalaista, japanilaista sekä afrikkalaista. Ravintola sanoo olevansa myös kulttuuriympäristö, järjestäähän se viikonloppuisin elävän musiikin iltoja.

Olin matkassa kahden ystäväni kanssa. Minä ja toinen heistä avasimme menun kanatäytteisellä perunakakulla, koska se kuulosti sellaiselta annokselta, ettei oikein tiennyt, mitä tuleman pitää. Kolmas kaveri valitsi klassisemman annoksen eli kuha-cevichen. Vaikka perunakakku oli ihan maukas, tuntui siltä, että ceviche vei pidemmän korren.



Pääruoan valinta tuotti vaikeuksia: naudanlihasuikaleita vai lammaspataa? Päädyin edelliseen, ystäväni jälkimmäiseen. Kolmas otti burgerin. Naudanlihasuikaleet olivat hyvin tehty ja kun ne vielä tarjoiltiin todella maukkaassa kastikkeessa, olivat annoksen makuelementit miellyttävästi sopusoinnussa. Annos oli ylivoimaisesti illan paras. Tähän lopputulemaan päädyimme sopuisan kollektiivisesti. Talon punaviini ei muuten oikein vakuuttanut annoksen kyytipoikana.



En tiedä mitä mieltä kanssakulkijat ovat, mutta mielestäni jälkiruoat eivät yleensä ole Euroopan ulkopuolisten (pl. Yhdysvallat) keittiöiden vahvuuksia. Vai onko se vain tottumiskysymys? No, joka tapauksessa tälläkään kertaa odotukseni jälkiruokaa kohtaan eivät olleet taivaissa, kun valitsin listalta maitovanukkaan. Annos paljastuikin melko vaatimattomaksi, mutta kuitenkin ihan syötäväksi. Ystävieni juustokakut (guayaba ja mango) taisivat mennä samaan kategoriaan.

Ilta oli kiehtova matka perulaisen keittiön saloihin. Ruoassa oli paljon hyvää, mutta toisaalta osa annoksista oli keskinkertaisia. Kokonaisuus päätyi kuitenkin niukasti pinnan yläpuolelle, joten reissu Niemenmäkeen oli bussimatkan väärti!

Ruoka
Kokemus
Hinta-laatu




La Morena
Niemenmäentie 2
00350 Helsinki
http://www.lamorena.fi/