Buffalo Grill House

Kylässämme on uusi sheriffi!

Kaikessa hiljaisuudessa vanhan Pizza Expressin tiloihin (+laajennus seinänaapurin tiloihin) on auennut Buffalo Grill House – ja siitä on tullut ylivertainen suosikkini Klaukkalan lounaskentässä. Kokonaisuus on ylivoimainen: alkusalaattipöytä on moniulotteisen muhkea, ruokalista on vähintäänkin kattava, pääruoat yltäkylläisen maistuvia. Ja vielä kun miljöö miellyttää silmää ja palvelu on ystävällistä, on meillä voittava kokonaisuus. 

Noh, saatoin innostua. Palataan alkuun. Buffalo Grill House aukesi kai maaliskuussa. Bongasin paikan Klaukkalantien ja Kuonomäentien risteyksessä olleesta lakanasta, joka mainosti uutuusravintolaa. Sittemmin olen käynyt siellä useita kertoja, ja pelkästään lounaalla. Ruokalista edustaa nimensä mukaisesti genreä grilli. Tarjolla on pizzaa, burgeria, kebabia, pihvejä, leikkeitä, salaatteja ja falafelejä.  

Olen testannut monipuolisesti listaa läpi: pizzaa (Buffalo Special), burgeria (Cheese Burger), kebabia (kana-aurarulla ja iskender), leikkeen (pippurileike), salaatin (kana-chevre) sekä falafelit (ranskalaisilla). Kunnon pihviä aion myös maistaa. Kaikki ovat olleet erinomaisia, enkä osaa niiden välille tehdä eroa. Laatutavaraa, ja aina kunnon töötti ("nälkä lähtee"). 

Buffalosta puhuessa ei voi ylikorostaa alkusalaattipöytää. Nyt ei puhuta mistään köykäisestä raastepöydästä, vaan kylän parhaasta pöydästä. Sitä odottaa melkein yhtä vesi kielellä kuin pääruokaakin. Tarjolla on usein erilaisia mehukkaita salaatteja, kuten katkarapu- ja broilerisalaatteja. Lisäksi hyvänä pohjana toimii pasta- ja tomaattikurkkusalaatit. Onpahan joskus ollut tarjolla fetaakin (anteeksi, salaattijuustoa). Eikä sovi unohtaa mm. cashew-pähkinöitä ja muita pikkumurkuloita. Valittavana on paljon muutakin, mutta olen fakkiutunut omiin valintoihini, enkä enää näe metsää puilta. 

Miljöö ei vertaudu perusgrilleihin. Interiööri ja yleistunnelma on varsin harmoninen, jopa kutsuva. Palvelu on ollut luontevan ystävällistä. Sellaisen kehitysehdotuksen voisin kuitenkin antaa, että laittakaa ne lisukkeet näkyvästi kassalle esille, niin asiakas pystyy sellaisen nopeasti valitsemaan (á la Ismet) – ei tarvitse alkaa selata ruokalistaa. 

Buffalo Grill House on täyden viiden tähden lounaskokemus, primus inter pares! 

Ruoka 5/5

Kokemus 5/5

Hinta-laatu 5/5 

Buffalo Grill House 

Kuonomäentie 1, 01800 Klaukkala

Frantoio

Kesällä Helsinginkadun Hämeentien päähän aukesi kaikessa mediahiljaisuudessa piskuinen välimerellistä sapuskaa tarjoava Frantoio. Loppuvuoden koleana päivänä kävin testaamassa ravintolan kehutut falafelit lounaan merkeissä. Frantoio tarjoaa lounaalla falafel-annoksia, joihin lisukkeen voi valita itse muutamasta vaihtoehdosta. Päädyin nopean analyysin jälkeen bulguriin, tuohon Lähi-idästä ponnistavaan vehnäsuurimoon. Homma alkoi kuitenkin pöytään kannetulla keitolla, joka kysyttäessä paljastui linssisosekeitoksi. Keitto olikin perin maukasta.

Varsinainen lounasannos koostui kuudesta falafelpyörykästä, bulgurkasasta, parista pitaleivän palasta, pieneksi pilkotusta salaatista (mm. tomaattia, sipulia ja persiljaa) sekä munakoisotahnasta ja jogurttikastikkeesta. Annos oli mutkattoman suunmukainen, mutta en löytänyt falafeleista kehuttuja piirteitä. Ne olivat kohtuullisia, mutta ehdottomasti parempiakin on tullut matkan varrella maistettua. Mielestäni kuori oli turhan kova ja kuivuneen oloinen. Lounashetken päätti kahvin sijasta teemaan sopiva erinomainen teekupponen.

Palvelu sujui miellyttävästi, mutta pienessä tilassa on pienen tilan haasteet. Asiakas todistaa hyvin läheltä keittiön toilailuja (astiat tippuvat lattialle), huolimattomuutta (ovi jäi auki, vaikka asiakas istui aivan oven vieressä) tai turhan yksityiskohtaista kanssakäymistä (puhelu viranomaisen kanssa).

Frantoion tilat ovat pienet. Istumapaikkoja on kymmenkunta. Miljöö ei herätä erityisiä riemunkiljahduksia, mutta meininki on kaikesta huolimatta positiivista ja sympaattista.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Frantoio
Helsinginkatu 4 B
00500 Helsinki

Memphis Hakaniemi

Rosson ikoninen raastepöytä alkaa jäämään entistä vahvemmin historian hämäriin. Jälleen yhden Rosson tarinalle kirjoitettiin viimeiset sanat, kun Hakaniemen Ympyrätalon ravintola suljettiin kesällä. Syksyn myötä tilalle aukesi kuitenkin S-ryhmän toinen ketjuravintola Memphis. Tarkemmin ottaen kyse on itse asiassa uuden Memphis-konseptin ensimmäisestä ravintolasta. Vaikken ole profiloitunut kyseisen ketjun fanina, kävin testaamassa paikan lounaan.

Memphisissä on tarjolla sama lounaslista (10,50–14 €) aina viikon ajan. Se on vahvasti aasialaishenkinen, kuten Trukune Meatballs tai Chicken Panang Curry, molemmat jasmiiniriisillä, todistavat. Toisaalta listalta löytyy myös vuohenjuustosalaatti. Päädyin kuitenkin Asian Falafel-Quinoa Balls -annokseen (11,50 €), jossa kasvispalleroiset tarjoiltiin makealla chilikastikkeella helmicouscousin kera. Annos paljastui varsin onnistuneeksi. Falafel-quinoapallot olivat suunmukaisia ja toimivat kastikkeen kanssa hyvin. Couscous vihannesten kanssa ryyditettynä puolestaan yllätti raikkaudellaan. Harmittelin alkusalaattien uupumista lounastarjonnasta, mutta kahvi sentään kuului pakettiin.

Memphisin interiööri on hempeän punaisenpuhuva. Seinillä on peilejä avaruutta tuomassa, jos isot ikkunat toisella puolella eivät riitä. Huonekasvit tuovat kaivattua vehreyttä. Vanhanaikaisia, mutta kaikkien rakastamia loosejakin löytyy. Miljöö on jotenkin jenkkityylinen. Palvelu oli kassalla asioidessa tuttavallista, mutta hämmentävän sekoilevaa ja tietämätöntä.

Memphis Hakaniemi ei ole minkään sortin sateentekijä edes Hakaniemen ravintolakentässä, mutta toimii varmasti suurelle yleisölle paremmin kuin ajan hampaan kolhima Rosso.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Memphis Hakaniemi
Siltasaarenkatu 18-20 (Ympyrätalo)
00530 Helsinki

Kuori

Falafelbaari. Konseptiltaan sellainen harvinaisuus, että ei tule ihan joka kulmalla vastaan. Mutta turkulaisessa ravintola Kuoressa sellainen on. Eikä sellaista voi jättää kokeilematta, jos käy Turussa. Näinpä kävimme testaamassa falafelbaarin antimet kesäisenä lomapäivänä.

Falafelbaarilounaaseen (10,50 €) kuuluu falafelien lisäksi lisukepöytä, josta löytyy erilaisia tahnoja, kastikkeita, salaatteja, riisiä sekä leipää. Kuoren falafelit valmistetaan joka aamu luomukikherneistä. Eikä siitä pääse mihinkään, että ne ovat erittäin maukkaita: pinnasta rapeita, mutta sisältä pehmeän maistuvia. Falafelejä säestivät erilaiset dipit, joita oli tarjolla neljää eri sortimenttiä. Kaikki kivan erilaisia, mutta toimivia. Paras oli tsatsiki. Falafelien kyljessä tarjoiltiin myös lämmintä tomaattikastiketta, mikä tuntui hiukan turhalta. Dipit olisivat riittäneet. Lisukepöydän parasta antia puolestaan olivat peruna-tillisalaatti sekä marinoitu punakaali.

Kuori oli melkein täyteen ammuttu, kun saavuimme paikalle melko myöhäiseen lounasaikaan. Suosiota on siis piisannut, enkä ihmettele. Oivalliseksi todetun falafelbaarin lisäksi tarjolla on päivittäin vaihtuva salaattikulhoannos, joka näytti myös tekevän hyvin kauppansa. Lounasviiniannoksena mainostettu valkoviini oli harmillisesti loppunut, joten vedimme lounaan arkityylisesti vesilinjalla.

Kuori ei tilana ole suuruuteen taipuvainen. Meininki täyteen pakatussa ”salissa” onkin melko ahdas. Miljööstä on kuitenkin tehty silmää miellyttävä mm. tasapainoisilla eri väreillä ja pinnoilla sekä huonekasveilla. Palvelu ei näyttäytynyt erityisen ystävällisenä, vaan enemmänkin vähäeleisenä.

Kuoren lounas jäi mieleen erityisesti kiehtovasta falafelkonseptistaan, mutta siitä huolimatta kyse ei ole vain mistään mielenkiintoisesta kuriositeetista, sillä laatua ja makua löytyy yllin kyllin.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Kuori
Hämeenkatu 8
20500 Turku

Tanner

Hämeentiestä on muodostunut melkeinpä Helsingin trendikkäin ravintolakatu. Viimeisimpien tulokkaiden joukossa on heinäkuussa Elannon korttelin katutasossa ovensa avannut Tanner, vaikka onhan niitä uusia paikkoja tullut senkin jälkeen. Yläkerrassa operoi meikäläiselle tutuksi käynyt Väinö Kallio ja kutakuinkin toisella puolella Hämeentietä Poompui ja Sushi Forest. On siis Väinö Kalliota ja Väinö Tanneria – leikkisiä nämä uudet ravintoloitsijat.

Olen käynyt Tannerissa muutamaan otteeseen lounaalla ja kerran aamiaisella. Jälkimmäinen ihan jo pelkästään sen vuoksi, että se sai Nyt-lehden ravintolakriitikon "haukkomaan henkeään". Otin ison aamiaissetin (15 €), johon kuuluu leipä, jogurttiannos, mehu ja suodatinkahvi. Valitsemani fetaleipä koostui mantelifetasta, bataattilevitteestä, kirsikkatomaateista ja salaatista. Se paljastui varsin oivalliseksi kokonaisuudeksi, jossa harkitun herkät maut pelasivat hyvin yhteen. Jogurttiannoksessa oli pääraaka-aineen lisäksi granolaa, banaania, marjoja ja hunajaa. Sekin oli maukas kokonaisuus. Kaiken lisäksi molemmat annokset olivat esteettisiä riemuvoittoja. Porkkanasta, appelsiinista ja inkivääristä tuorepuristettu mehu oli raikas piristäjä. Helsingin kahvipaahtimon brasilialainen kahvi toimi varmaan tapaan. Ja mikä parasta: sitä sai santsata sydämensä kyllyydestä!

Lounaskerroilla on tullut testattua pizza (13 €), falafel-pita (12,5 €) ja hiiligrillattu Black Angus (13,5 €). Sitruunamarinoiduilla katkaravuilla, gorgonzolalla, mozzarellalla sekä saksanpähkinöillä ryyditetty pizza oli varsin valjusta ulkomuodostaan huolimatta suunmukainen lätty. Myöskään falafel-pitassa ei ollut moittimista. Siitä lähti nälkä enemmän kuin hyvin. Maminha-paisti bataattipyreen kanssa sen sijaan oli tasokas ja elegantti annos. Tannerin alkusalaattipöytä on kasvispohjainen – ja kenties siitä johtuen – ilahduttavan erilainen vastaaviin verrattuna. Yritystä ja näkemystä on paljon, raikkautta vähemmän. Ehkä se johtuu vuodenajasta. Talon leipä herkullisine tahnoineen on kiva lisä. Selkeä ja iso miinus siitä, että lounaskahvi maksaa 1,5 € jo valmiiksi yläkvartaaliin vedettyjen hintojen päälle. En ota, enkä maksa. Periaatteesta.

Tanner on erittäin tyylikäs ravintola. Ainakin omaa silmääni se miellyttää kovasti. Harmaa paljas betoni lyö onnistuneesti fist bumpit tummien puupöytien, sinisen laattalattian, tiiliseinän sekä hehkuvan punertavan katseenvangitsijaperäseinän välillä. Jos interiöörin kiehtovat yksityiskohdat eivät kiinnosta, voi aina tuijottaa Väinö Tannerin muistomerkkiä Kaikukadun toisella puolella, josta ravintola on nimensä ottanut.

Tanner on tervetullut lisä Hämeentien ravintolatarjontaan. Kun ajatellaan laatua, menee se renessanssin kokeneen Hämeentien ravintoloiden kärkitohinoihin heittämällä!

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Tanner

Hämeentie 11
00530 Helsinki 

Mediterraneo

Mediterraneo on niitä ravintoloita, jotka eivät tee itsestään numeroa. Ei nettisivuja, ei näkyvää mainontaa, ei puhetta, ei mitään. Ainoa keino löytää ravintola vaikuttaa olevan se, että kävelee sen ohi. Näin minäkin sen oikeastaan löysin. Tosin olin kyllä lukenut ravintolasta pikaisesti aiemmin. Nyt-lehti nimittäin asetti alkuvuodesta ravintolan falafelit kaupungin parhaimpien joukkoon, mistä muistutuksena lehtijuttu on esillä ravintolan tiskillä.

Olen käynyt Mediterraneossa lounaalla kahdesti, mutta oli hilkulla, että kertoja olisi ollut vain yksi: ensimmäinen ja viimeinen. Ensimmäisellä käyntikerralla homma ei nimittäin vakuuttanut ollenkaan. Kanapasta (10 €) oli vaatimaton ja mauton annos. Palvelu oli ystävällistä, mutta auttamattoman hidasta. Lounasaikaan se on synneistä suurin. Mauttoman pastan rinnalle tuli pieni salaattiannos pitaleivän kera, mikä oli ihan kiva. Aivan alkuun tuotiin hummusta ja leipäkeksejä. Vielä kun ruokailun päätteeksi tuotiin jälkiruokakin, voidaan sanoa, että homma ei ainakaan jäänyt kiinni annosten ja lautasten määrästä. Valitettavasti mikään ei kuitenkaan vakuuttanut minua.

Toinen kerta kuitenkin tuli, kun päätin antaa sen kuuluisan toisen tsäänssin. Jokainen tsäänssi on kuitenkin mahdollisuus. Tällä kertaa en ottanut työkavereita mukaan, vaan hoidin homman soolona. Sillä kerralla palvelu sujui kuin sujuikin nopeammin, mutta edelleenkään mitään pikaruokaa on turha odottaa. Mutta ymmärtäähän sen. Yksi kaveri tekee ruokia aika pitkälti käsityönä ja ilmeisesti suhteellisen alusta saakka. Sellaista pitää arvostaa.

Jälkimmäisellä kerralla oli pakko maistaa kehuttuja falafelejä, siispä falafel-salaatti (10 €). Se oli hauska ilmestys pöytään saapuessaan: viisi isohkoa falafel-pyörykkää, kaksi isohkoa siivua pitaleipää ja keko jäävuorisalaattia hummuksen ja tomaattipohjaisen soosin kanssa ryyditettynä. Niin, ja olihan mukana pari tomaattiviipaletta ja salaatin päällä oli jotain vihreää kastiketta. Simppeli annos oli tällä kertaa maistuva. Ja toden totta, Mediterraneon falafelit olivat hyviä, Nyt-lehti oli oikeassa! Falafelit olivat päältä oivallisen rapeita, sisältä mehevän maistuvia. Muu osio annoksessa ei yltänyt pääosan esittäjien tasolle. Lasillinen jääteetä kuuluu lounaan hintaan, kahvia ei ole.

Mediterraneo on niitä paikkoja, joista olisi kiva pitää. Ulkomaalaistaustaiset kaverit ovat symppiksen oloisia tyyppejä, joiden kanssa keskustelu käydään osin suomeksi ja osin englanniksi. Yritystä on. Silti on todettava raadolliset faktat: lounaskokemukset eivät ole vakuuttaneet. Näinä aikoina kilpailu on äärimmäisen kovaa. Täytyy todeta, että omat käyntini jäivät kyllä näihin kahteen kertaan.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Mediterraneo
Hämeentie 30
00530 Helsinki