Frenchy Bistro

Telliskivessä, aivan valokuvamuseo Fotografiskan vieressä, sijaitseva Frenchy Bistro lupaa ruokamatkan läpi Ranskan gastronomisten kukkuloiden. Taustalla ravintolalla on ranskalaista osaamista lupauksensa takeena. Alun perin meidän piti testata alueen ruokakärryjen antimet, mutta sateinen sää pakotti meidät sisätiloihin ja vääjäämättömästi kohti Frenchy Bistroa.

Poikkeuksellisesti pitäydyimme vain pääruoissa, mutta juomalistaa yritimme ottaa haltuun parhaamme mukaan. Aivan kärkeen otin French 75 -drinkin (8 €), joka oli erinomainen ruokahalun herättelijä. Gini loi juomaan hyvän selkärangan, jota skumppa elävöitti ja sitruuna raikasti. 

Tarjolla oli vähän erilainen burgeri: nimittäni ankkaburgeri (14,90 €) pulled duck confitilla, bearnaise-kastikkeella sekä sipulihillokkeella. Lisukkeina tarjoiltiin bataattiranskalaisia. Hampurilainen oli kaikessa omaperäisyydessään herkullisen hurmaava, jopa intensiivinen makukokemus. Otin ankkani kanssa rhônelaista punaviiniä (15 cl, 6 €), joka puolusti paikkaansa. 

Jälkiruoan korvasimme ystäväni oivallisesta ehdotuksesta espressomartinilla, joka oli minulle ihan uusi tuttavuus. Olen tietysti kokeillut useampaan otteeseen Irish coffeeta, mutta kokenut sen jotenkin raskaana, vähän eilispäivän juomana. Sen sijaan espressomartini meni heti omalle listalleni jälkiruoka- ja kahvidrinkkien kärkisijoille. Todellinen napakymppi!

Ravintolan miljöö on värikkään leikkisä, kaukana klassisen ranskalaisen bistron interiööristä. Mutta toisaalta eihän ravintolakaan sijaitse Lyonin kaduilla. Tarjoilu sujui rennon hyvällä asenteella. Vierailu oli erittäin onnistunut.  

Ruoka 4/5

Kokemus 5/5

Hinta-laatu 4/5

Frenchy Bistro

Telliskivi 60 A, Tallinna

KFC - Kentucky Fried Chicken (Sello)

Kentucky Fried Chicken – tuttavallisesti KFC – tuli kovalla haloolla Suomeen viime vuoden loppupuolella. Monet muistavat viikkoja kestäneet jonot ensimmäisen ravintolan ulkopuolella Itiksessä. Tällä hetkellä ravintoloita on kuusi. Olin käynyt KFC:ssä edellisen kerran yli vuosikymmen sitten, eikä minulla ollut sen käynnin jälkeen mitään syytä mennä ketjun ravintolaan uudestaan. Siitä huolimatta olin päättänyt antaa Suomen tulokkaalle mahdollisuuden, kunhan en vain joutuisi jonottamaan. Ei se ruoka niin hyvää voi olla, vai olisivatko suuret jonottajamassat lopulta oikeassa?

Halusin maistaa paria eri kanatuotetta, joten jätin ranskalaiset ja siten valmiit ateriat väliin. Otin tavallisen kanahampurilaisen (1,50 €) sekä 10 kanapalan Hot wings bucketin (9,95 €). Niitä avittamaan otin valkosipulidipin (1 €) ja 0,4 litran hanajuoman (2,75 €). Koko lysti maksoi yli 15 euroa. Simppeli hampurilainen oli helppo unohtaa, jopa jo syömisen aikana. Kanapihvi oli askeettinen, mutta ihan syötävä. Kanansiivissä kompastuttiin sen sijaan isosti. Ne olivat kuivia ja mauttomia, aivan tyhjänpäiväisiä. Herkullinen mehevyys ja maukkaus loistivat poissaolollaan. Valkosipulidippikin loppui nopeasti. Kotini läheisestä uudesta S-marketista saa Siipiyhtiön erilaisia kanansiipiä. Ne ovat aivan eri planeetalta kuin KFC:n sielunveljet (toim. huom. kirjoituspäivän lounaanikin koostui mainituista siivistä). 

Olen aina ollut suuri kanan ystävä. Siksi onkin ollut miellyttävä seurata siipikarjan kulutuksen huomattavaa kasvua, siinä missä possunlihan kulutus on laskenut ja naudanlihan pysynyt suurin pirtein entisellään. KFC:n Suomeen tulo ja laajentuminen ketjuksi on siten luonteva osa kanan voittokulkua. Käynti Kentucky Fried Chickeniin jätti kuitenkin todella huonon fiiliksen. Ruoka oli mautonta, turhaa ja kallista. 

Ruoka 1/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 1/5

Kentucky Fried Chicken

Leppävaarankatu 3–9, 00230 Espoo (Sellon kauppakeskus, 1. krs.)

Pho Nokis

Vietnamin kansallisruokana tunnettu pho-keitto teki viime vuosikymmenellä Suomessa – erityisesti tietysti Helsingissä – läpimurron. Vuosikymmenen puolivälissä Nyt-lehti vertaili Helsingissä kymmenen ravintolan pho-keittoja. Sittemmin suurin hype moniulotteisen annoksen ympärillä on hälventynyt, mutta pho-keittoa saa edelleen hyvin kaupungista. Viimeisimpien tulokkaiden joukossa on Kampin kauppakeskuksen kulmasta löytyvä Pho Nokis. 

Ravintolan ruokalista koostuu keitoista, banh mi -patongeista sekä muutamista lautasannoksista, kuten kesärullista. Vaikka olisi ollut kiva maistaa vietnamilaisen katukeittiön kuningasta eli banh mi -patonkia, otin Bún Thang -keiton (15 €). Keitto ei ilmeisesti ollut varsinainen pho-keitto, vaan riisivermisellikeitto, jossa oli kanaa, vietnamilaista makkaraa, kananmunaa ja tuoreita yrttejä. Vaimoni otti Pho Bò -keiton (13,50 €), jossa oli naudanlihaa, itsetehtyjä riisinuudeleita sekä tuoreita yrttejä, kuten vietnamilaisissa keitoissa aina. 

Keittoni oli varsin arkipäiväinen. Olisin toivonut liemeltä enemmän, se on kuitenkin keiton sielu. Nyt liemen maku oli mieto. Vietnamilaiset makkarat oli ilmeisesti vaihdettu muutamaan katkaravun pyrstöön tai sitten en tunnistanut makkaroiden ulkomuotoa tai makua. Joka tapauksessa rapuja ei annoksessani pitänyt kuvauksen mukaan olla lainkaan. Jännä juttu. Vaimoni pho-keitto maistui paremmin, mutta ei sekään yltänyt pho-keittokokemusten kärkeen. Naudanliha oli kuulemma hyvää. Sain keittooni kaivattua lisämakua pöydästä löytyvistä marinoiduista valkosipulisiivuista, joita lisäsin antaumuksella. 

Meininki ravintolassa oli autenttinen, sillä pienessä ravintolassa oli meidän lisäksemme vain paikallisia. Pho Nokis on paikka, josta haluaisi pitää, mutta kokemus jäi piippuun. Ensi kerralla jätän keiton väliin ja kokeilen sitä patonkia. 

Ruoka 2/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 2/5

Pho Nokis

Urho Kekkosen katu 7, 00100 Helsinki 

Ravintola Pihlajasaari

Venereissu Pihlajasaareen kuuluu monen kesään. Yllätyksettömästi nimetty Ravintola Pihlajasaari tarjoaa evästä saareen tulijoille. Otin kolmevuotiaalle lasten lohikeiton (10 €) ja itselleni silakkapihvit varhaisperunoilla (19 €). Paitsi etten ottanutkaan, sillä annosta ei ollut saatavilla. Oliko kävijämäärä päässyt yllättämään perinteikkään ravintolan? Vai vaivasiko saaressakin henkilöstöpula? Tarjolla oli joka tapauksessa vain kalakeittoa, kanakori tai falafelannos, vaikka listalta löytyi mm. toast skagenia ja lasagnea. Päädyin ottamaan kanakorin (16 €), sillä arvelin pääseväni osingoille myös kalakeitosta. 

 

Paneroidut kanapalat, ranskalaiset ja aioli olivat ehtaa grillimättöä. Jotain ihan muuta kuin mitä kuvittelisi saavansa merellisestä kesäravintolasta. Kanassa ja ranuissa ei sinänsä ollut mitään erityistä vikaa, mutta eivät ne säväyttäneet. Lohikeitto oli mukiinmenevä, mutta huomattavasti makoisampia ja syvällisempiä esityksiä on jo pelkästään tänä kesänä uinut vastaan. 

Rakennus on valmistunut vuonna 1883. Ravintolaksi se muutettiin 1929. Rakennus on siis nähnyt paljon. Taustaa vasten meininki on kovin nykyaikaista itsepalvelua myöten: annokset haetaan sisältä piipparia vastaan ja palautetaan sisälle, jotta lokit eivät saisi kaipaamiaan ruokaorgioita. Saari on kiva, mutta ravintola jätti valjun olon. 

Ruoka 2/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 2/5

Ravintola Pihlajasaari 

Pihlajasaari, 00150 Helsinki