Kävin aikoinaan Rootsin edellisessä lokaatiossa Vaasankadulla Kalliossa pari kertaa lounaalla vain todetakseni, että vegaanikahvilan antimet eivät oikein ole minun juttuni. Sittemmin kahvila on muuttanut Vallilaan, jossa kävin nyt aamiaisella. Tarjolla on kaksi aamiaissettiä (13 ja 15 €), mutta päädyin ottamaan listalta pari yksittäistä artikkelia: bagelin (5 €), tuorepuuron (5 €) sekä suodatinkahvin santsikupilla (2,5 €).
Bagel hummuksen, pikkelöidyn kesäkurpitsan, marinoidun artisokan, semikuivatun tomaatin ja herneenversojen kera oli maistuvan monipuolinen lopputulos. Hummus oli maukasta. Puolukkatuorepuuro kermaisen tahinin ja tattarikrokantin kanssa oli vielä bageliakin oivallisempi annos. Puuron komponentit muodostivat luontevan, erinomaisesti yhteen hiotun kokonaisuuden. Olin erittäin tyytyväinen valintoihini. Herkullisen aamiaisen täydensi laadukas kahvi mainitulla – ja täysin oleellisella – santsikupilla. Historiankirjoihin merkittäköön myös, että bagel ja puuro olivat varsin reilun kokoisia annoksia.
Puoli tuntia avaamisen jälkeen olin ainoa asiakas odotellessani aamiaisseuraani. Pikkuhiljaa porukkaa kuitenkin valui sisään ja lopulta puoli yhdeksän aikaan lähes jokainen pöytä oli varattuna. Rootsin miljöö on rauhallinen, mikä sopiikin joogastudioajatukseen. Upeimpana yksityiskohtana toimii tiskin takainen tiiliseinä.
Ruoka 5/5
Kokemus 4/5
Hinta-laatu 4/5
Eurantie 8, 00550 Helsinki
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti