JJ's BBQ

Kiinnitin toden teolla huomioni JJ’s BBQ -ravintolaan helmikuussa lukiessani Mikko Takalan ylistävän arvostelun Kauppalehti Optiosta. Olin toki kuullut palkitusta salolaisesta burgeriravintolasta aiemminkin, mutten ollut sitä sen suuremmin noteerannut. Mutta nyt kun se oli saapunut pääkaupunkiin pop up -ravintolan voimin, oli selvää, että paikan savustetut lihat pitää laittaa testiin pikimmiten. JJ’s BBQ toimii Sturenkadulla Naughty Brgr:n tiloissa, mutta sillä on oma keittiönsä ja ruokalistansa. 

Kävin JJ’s BBQ:ssa kahdesti lyhyen ajan sisään. Ensimmäisellä kerralla otin katuruokalistalta Philly’s Cheese Brisket Sandwichin (15 €). Olen aina ollut suuri leipien ystävä. Todettakoon, että mainitun Mikko Takalan teos Voileipä on mainio läpileikkaus eri maiden leipäkulttuureihin. Philly’s Sandwich oli pirun hyvä, ei voi muuta sanoa. Kokonaisuus oli simppeli, mutta hurmaava. Naudanrinta oli tasokasta ja oikeutettu pääosan esittäjä, mutta sitä komppasivat ensiluokkaisesti juusto, paistettu sipuli ja paprika sekä jalapenot. Paahdettu sämpylä oli tekstuuriltaan mukavan voimakas, ei mitään höttöä. Annosta täydensivät ranskalaiset sekä pikkelöity punasipuli ja kurkku. Ranskalaiset olivat genrensä varmaa keskitasoa. Annosta keventämään otin coleslawn (4,5 €), joka toimikin tehtävässään niin hyvin, että otin sitä seuraavallakin kerralla toimittamaan samaa raikastamisrooliaan.

Toisella kerralla valitsin platterin, johon kuuluu yksi liha ja kaksi lisuketta. Lihaksi valitsin 150 grammaa naudan briskettiä (prime brisket 20 €) ja lisukkeiksi mainitun coleslawn lisäksi Suomen mittakaavassa harvinaisen mac&cheesen. Jotta saisin maistettua muutakin kuin nautaa, otin lisäksi 100 grammaa possunkylkeä (6 €). Koko pesuetta alas huuhtomaan palkkasin punaviinin, jonka hinta, nimi ja rypäleet jäivät tiedostamatta (ja luulee olevansa viinimies!). Naudan brisketti oli intensiivisen hyvää, mutta huomasin pitäväni enemmän possunkyljestä, joka oli mehukkaan maukasta. Mac&cheese oli mojova lisuke.

Pop up -ravintolan miljöö on vinkeä ja sopii lihallisiin iloihin. Chiliä voi ammentaa vapaalla ranteella annokseensa juuri niin paljon kuin sielu sietää. Palvelu tiskillä on reippaan mukavaa. Muutoin asiakas joutuu itse hommiin, sillä ensiksi tilaus tehdään tiskillä, sitten valmis annos haetaan noutotiskiltä ja lopuksi astiat viedään lajittelupisteelle. 

JJ’s BBQ:sta jäi todella positiivinen fiilis. Ruokalista on muhkea ja annokset fyysisiä, mutta ennen kaikkea erinomaisia. JJ osaa asiansa. Ravintolan hinta-laatusuhde on jäänyt jonnekin Salon leveysasteille, sillä laatua saa erittäin säädylliseen hintaan.

Ruoka 5/5

Kokemus 4/5

Hinta-laatu 5/5

JJ's BBQ

Sturenkatu 21, 00510 Helsinki 

Hesburger (Klaukkala)

Päädyin Hesburgeriin vahingossa. Aikomukseni oli mennä FuMan Louhun, mutta se oli yllättäen kiinni. Ehkä henkilöstöllä oli virkistys- tai koulutuspäivä? Tassuttelin siitä sitten Heseen, vaikka en ole missään määrin Hese-fani. Olen vannoutunut Burger King -mies.

Lumisateesta selviydyttyäni ryhdyin asioimaan itsepalvelukassan kanssa. Tiedän toki, että keskiostos on niissä normaalia asiakaspalveluostoa korkeampi. Rakensin kokonaisuuden kerroshampurilaisaterian (9,90 €) varaan. Ateriaan kuuluu hampurilaisen lisäksi pienehköt ranskalaiset ja 0,4 litran limppari. Refilliä ei BK:n tyyliin tunneta. Itsepalvelukassa mainosti kampanjatuotteena neljää mozzarellatikkua (2,95 €), johon tartuin empimättä. Olin jo siirtymässä maksuvaiheeseen, kun kassa teki viimeisen hyökkäyksen minuun poloiseen kuluttajaan tarjoamalla paprikamajoneesia (1 €). Otin senkin.

En käy Hesessä oikeastaan koskaan, mutta muistikuvissani ketjun hampurilaiset eivät ole kaksisia. Tällä kertaa yllätyin kevyen positiivisesti, sillä kerroshampurilainen oli varsin mukiinmenevä. Paprikamajoneesi, jota ostin jo muutenkin ranujen kylkeen, erottui positiivisesti hampurilaisessa. Silti jäävuorisalaattia oli liikaa, eikä juusto ollut sulanut riittävästi. Kahdesta pihvistä huolimatta burgeri ei ole mikään jättiläinen, johon kaatuu isompikin äijä. Ranskalaiset olivat alempaa keskitasoa, mutta niitä tuntui olevan enemmän kuin muistikuvissani. Mozzarellatikut eivät pettäneet. Niitäkin oli kiva dippailla paprikamajoneesiin. 

Hesburgerissa ei oikeastaan ole mieltä arvostella miljöötä tai palvelua, sillä miljöötä ei tarvitse ihmetellä, kun ravintolassa viihtyy alle puoli tuntia, eikä palvelusta jää muuta havaintoa kuin hyvän ruokahalun toivotukset ateriaa tiskiltä hakiessa. Siistiä oli ja käsidesiä löytyi. Tosin olihan lounasaikaan hiljaista. Sen olisin toivonut, että olisi saanut lounaskahvin kaupan päälle, mutta eihän näissä pikaruokapaikoissa ole mitään lounastarjouksia. Kysykää vaikka Subwaysta, joka ei sekään ole kaukana. 

Ruoka 2/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 2/5

Hesburger

Lepsämäntie 1, 01800 Klaukkala

Monikon Mustikka

Tiedostin Monikon Mustikan olemassaolon vasta sen jälkeen, kun Lions Club Klaukkala järjesti Monikon pihalla perinteisen kevätriehan helmikuun lopussa. Silloin ei tosin tullut käytyä Mustikassa, mutta ajattelin, että kaipa tuokin lounas pitää testata joku kerta. 

Lounasta on tarjolla poikkeuksellisesti vain maanantaista keskiviikkoon. Maanantaisin ja tiistaisin tarjolla on keittoa (8 €) ja keskiviikkoisin ote on astetta jämäkämpi. Vai mitä sanotte jauhelihakiusauksesta, makaronilaatikosta tai uunimakkarasta (9,5 €)? 

Etukäteen suunnitellen olin paikalla makaronilaatikkopäivänä. Mikä voisikaan olla kotiruokamaisempi lounasvalinta? Laatikko paljastui varsin toimivaksi: selkeä ja maistuva kokonaisuus. Päällä herkullista sulanutta juustoa. Sen sijaan alkusalaatti oli kovin vaatimaton ja turhan pelkistetty. Pelkkää vihreää salaattia muutamalla hassulla maissinpalalla. Väriä sai salaattikastikkeesta. Kylkeen hauska sydämenmuotoinen leipä. 

Monitoimitalo Monikko on tyylikäs ilmestys keväisessä auringonpaisteessa. Sisälläkin katto on korkealla ja seinät leveällä. Lounas ei silti vaikuta miltään jymymenestykseltä. Olin parhaimpaan lounasaikaan pitkään yksin, kunnes sain naapuripöytiini seuraksi muitakin lounastajia. Kaikki he olivat kuitenkin joko Monikon henkilöstöä tai muulla tavoin ”sisäisiä” asiakkaita. Arvelen, että Monikon Mustikka ei houkuttele juurikaan ulkopuolisia lounastajia. Itsellänikin käynnit jäivät tähän yhteen kertaan. 

Ruoka 2/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 2/5

Monikon Mustikka

Kuntotie 7, 01800 Nurmijärvi