Näillä SYÖ-viikoilla on tullut testattua jo kolmessa ravintolassa
kympin diiliä. Tulee ihan vanhat hyvät ajat mieleen! Ensimmäinen käynti oli
afterwork-henkinen Kampissa sijaitsevaan The Plazaan ja toinen Triplan Signor
Smithiin pizzalle. Kolmaskin käynti oli kauppakeskukseen, tällä kertaa Kaareen,
josta haimme koko perheen voimin samalla parin viikon ruokakassit.
Cityn kympin diilillä lohkesi Classic Premium Burger
(normaalihinta 15,50 €) eli 180 gramman naudanlihapihvi, cheddarjuustoa,
marinoitua punasipulia ja chilimajoneesia ranskalaisten ja yrttiaiolidipin
kera. Annos oli täyttävä, mutta kokonaisuus ei ollut kummoinen. Kaikki oli syötävää,
mutta mikään ei säväyttänyt. Jotenkin tuntuu, että kun burgereidenkin laatutaso
on merkittävästi noussut viimeisten vuosien aikana, tällaista perusburgeria ei
oikein enää arvosta. Perusburgeri siinäkin mielessä, että väliin oli pitänyt
tunkea sinne kuulumatonta, kuten salaattia ja tomaattia. Ranskalaiset olivat
samaa tasoa burgerin kanssa. Yrttiaioli ei ollut mieleeni. Perheen pienimmäisen
paistettu lohi muusilla ja salaatilla (9 €) oli suunmyötäinen ja tasapainoinen annos.
Suullista palautetta ei vielä oikein irtoa, mutta erityisesti lohi näytti
maistuvan isän ranskalaisten ohessa.
Kantsun Sävel on osa Kaaren uudistunutta ravintolamaailmaa. Ravintolat
ovat tiukasti vieri vieressä muodostaen aika geneerisen seurakunnan. Parhaimmillaan
jotkut kuitenkin pystyvät muodostamaan oman identiteettinsä näköisen alueen,
kuten Bangcook. Kantsun Sävelkään ei ole ankeimmasta päästä. Siitä pitävät huolen
väliseinät viherkasveineen ja aina trendikkäät loosit.
Ruoka 3/5
Kokemus 3/5
Hinta-laatu 3/5
Kantsun Sävel
Kantelettarentie 1, 00420 Helsinki (Kauppakeskus Kaari)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti