Adzika Georgian Street Kitchen

Veri on selvästi vetänyt viime aikoina Hakaniemeen, niin ravintoloitsijoilla kuin minulla. Hakaniemi elää renessanssiaan. Adzika Georgian Street Kitchen on näillä leveyspiireillä kolmas uutuusravintola, jossa olen hiljattain käynyt (Kirsikka ja Bistro O mat ovat kaksi muuta). Adzika on näyttelijänä tutuksi tulleen, mutta sittemmin ravintoloitsijan pöksyihin hypänneen Ville Haapasalon viimeisin tyylinäyte. Haapasalo on erityisesti tunnettu juustoisista hatsapureistaan, mistä muistuttaa myös ravintolan edessä nököttävä auto.

Adzikassa Haapasalo on päässyt revittelemään oikein kunnolla, sillä listalta löytyy mm. pizzapureja ja hatsaburgereita eli hatsapurin ja pizzan sekä hatsapurin ja burgerin riettaan yhteisen illan jälkeläisiä. Jätin ne käynnilläni omaan arvoonsa ja päätin keskittyä klassisempiin georgialaisen keittiön edesottamuksiin. Tilasin lihamezen (17 €), johon kuuluu lammaskoftaa ja lule kebabia härästä, salaattia, pähkinätahnaa, kastikkeita sekä itse hatsapuria pari pikkusiivua. Ajattelin alun perin ottaa sivuun vielä originellin hatsapurin (12 €), mutta pidin sitä lopulta hullutteluna – varsinkin kun mezeannosta väitettiin kuvailussa runsaaksi. 

Pian eteeni tuotiin varsin monipuolisen oloinen lautanen. Erityisen runsaalta se ei kuitenkaan näyttänyt. Hatsapurin tunnistin lautaselta, tutut vihannekset toki myös. Lammaskoftien sijainniksi päättelin lautasen keskeltä löytyvän pikkukipon. Muiden osalta liikuttiin epävarmuuden hetteisellä maaperällä. Eipä siinä mitään, ääntä kohti vaan. Kaikki maistui ihan hyvältä, mutta olihan lautanen aikamoinen makujen sekamelska. En oikein tiennyt, miten annos olisi kuulunut oikeaoppisesti syödä; mikä maku sopii parhaiten minkäkin kanssa. No, nyt sieltä tietysti joku takapenkin irvileuka huutelee, että mitä väliä, kokeilemalla se selviää. Niin minä teinkin, mutta kokonaisuus jäi silti sekavamman puoleiseksi.

Tilaus tapahtuu kunnon pikaruokaravintolan tapaan tiskiltä. Ruoka sentään tuodaan pöytään. En ole aivan varma, olisiko välineet pitänyt aterioinnin jälkeen viedä itse pois, mutta otin mallia muista ja jätin ne reteästi pöytään. Lajittelupiste kyllä taisi löytyä ravintolan seinustalta. Kukaan ei huudellut perääni. 

Adzika Georgian Street Kitchen on värikäs, pinkkiin taipuvainen, iloisen oloinen ravintola. Mukavaa särmää muuten pehmeisiin väreihin tuovat valomainokset sisällä ja ulkona sekä tilaustiskin ja lattian eloisa kuviointi. 

Ruoka 3/5

Kokemus 3/5

Hinta-laatu 2/5

Toinen Linja 7, 00530 Helsinki

Adzika Georgian Street Kitchen