BAD Lintu 10

Reilusti yli puolet ravintolassa syödyistä aterioista on lounaita. Ilman lounaita en minäkään kirjoittaisi näitä ravintola-arvioita. Lintulahdenkujan BAD-ravintola kuvaa itseään siten, että se ei ole perinteisessä mielessä henkilöstöruokala, vaan lounasaikaan palveleva ravintola. Voin allekirjoittaa väitteen parin käyntini perusteella. BAD – joka muuten tulee sanoista Best Adventure of The Day – tarjoaa ainakin kotiruokaa (10,70 €), keittobaaria päivän proteiinilla (11,50 €) sekä salaattibaaria päivän proteiinilla (11,50 €). Joskus tarjolla on ollut myös lautasannos (11,50 €), joka arvatenkin tuodaan pöytään, kun muut valinnat kahmitaan buffetista. Valittavana on siis hyvinkin erilainen ja huomattavasti kiinnostavampi kattaus verrattuna perinteisempiin työmaaruokaloihin. 

Ensimmäisellä käynnillä valitsin kotilounaan eli pannupihvejä sinappiperunoilla ja hernemuhennoksella. Pihvit olivat muhevan maistuvia, kastike suunmukaista, perunat selvästi keskimääräistä herkullisempia sekä hernemuhennos raikastavana elementtinä oivallisen tasapainottavaa. Jälkimmäisellä kerralla turvauduin salaattibaarin antimiin, enkä pettynyt. Tarjolla oli muutamaa sekoitettua salaattia sekä lukuisia yksittäistä raaka-ainetta sisältäviä kippoja. Niistä voisin mainita marinoidut katkaravut, sienet ja kananmunat. Päivän proteiinina tarjoiltiin falafeleja, jotka kuitenkin jäivät kokonaisuuden varjoon. Laadukkaista ja kiehtovista raaka-aineista sai kasattua mieleisensä annoksen. 

Kun puhutaan BAD:n lounaasta, ei voida olla mainitsematta jäätelöbaaria, jonka saa lounaan kylkeen vaivaisella eurolla! Olen ottanut sen molemmilla kerroilla. Annoksen saa koottua parista eri jäätelömausta ja lopputulos kruunataan mm. Oreo- ja turkinpippurimuruilla ja kinuskikastikkeella. Tämä on juuri sitä pientä luksusta, jolla lounasravintola erottautuu kilpailijoistaan, kuten naapuriravintola Pihkasta. 

BAD Lintu 10 sijainti ei ole idyllisin mahdollinen. Lähellä puuskuttaa ankeuden ruumiillistuma Sörnäisten rantatie, eivätkä lähitienoon toimistotalotkaan ylennä mieltä. Siitä huolimatta ravintola näyttää ulkoapäin tyylikkäältä. Katutason isot ikkunat tuovat väriä. Sisälläkin rauhallinen miljöö miellyttää. 

BAD-lounasravintola on hiljattain edesmenneen ravintola-alan vaikuttajan Matti Jämsenin ravintolaketju. Minulla oli kunnia jutella hänen kanssaan järvenpääläisessä Sesonki-ravintolassa käydessäni siellä brunssilla viime vuonna. Laajentumissuunnitelmia oli kuluvalle vuodelle, mutta koronaviruksen vuoksi matka on tyssännyt alkuunsa. Ketjun toinen Leppävaarassa sijaitseva ravintola on tällä hetkellä suljettuna. Aika näyttää, miten BAD-ravintoloiden käy. Toivon, että ainakin Lintulahdenkujan ravintola jatkaa herkullisten, laadukkaiden ja monipuolisten lounaiden tarjoamista jatkossakin.

Ruoka 5/5

Kokemus 4/5

Hinta-laatu 4/5

BAD Lintu 10

Lintulahdenkuja 10, 00500 Helsinki

Ristorante Ravello

Johtajatason lounas päällikkötason hinnalla. Näin kuvailisin Ristorante Ravellon lounasta, mutta ei mennä asioiden edelle. Ravello Mäkelänkadun ja Pohjolankadun kulmassa Käpylässä on osa projektiani, jossa testaan Metsälän, Oulunkylän, Käpylän ja Pakilan lounasravintoloita (onko Maunulassa muuta kuin surullisenkuuluisa El Torito?). Kokeilu on hyvässä vauhdissa, sillä testattuna on Dylan Kottby, Ristorante Uno, Cafe Amore, Karelia, Tandoori Villa, MilanoGrilli, Svengi ja Saurahuone. 

Ravellosta, jonka nimi juontuu samannimisestä italialaisesta kaupungista Amalfin rannikolla, en ollut kuullut tai lukenut mitään etukäteen. Kun korona-aikana ei oikein pääse herkuttelumatkoille ulkomaille, on otettava ilo irti lähitienoon ravintoloista. Ravintola tarjoaa kiehtovan moniulotteisen lounasvalikoiman (10,90–13,90 €) pelkästä salaattipöydästä kohti lautasannoksina tarjoiltuja pizzoja, pastoja, risottoja, burgereita, pihvejä ja kala-annoksia. Hintaan kuuluvat myös jälkiruoka ja kahvi. 

Uskallan väittää, että Ravellon Välimeren makumaailmasta ponnistava alkupalapöytä on yksi kaupungin laajimpia ja eittämättä myös monipuolisimpia ja laadukkaimpia. Sekoitettuja salaatteja on muutamia, minkä lisäksi tarjolla on lukuisia yksittäistä raaka-ainetta tarjoavia kulhoja. Unohtaa ei sovi myöskään herkullisia pieniä pizzanpaloja, joita on luvattoman helppo ottaa pari kappaletta lautaselle. Kuvaavaa on, että ensimmäisellä ja kaiken lisäksi myös kolmannella kerralla unohdin ottaa kuvan alkupalalautasestani, kun kävin innostuspäissäni välittömästi sen kimppuun. Keskimmäisellä lounaskerralla oli sentään riittävästi malttia. 

Pääruoaksi olen valinnut spaghetti carbonaran (11,90 €), broilerin schnitzelin (12,90 €) ja pizzan (10,90 €). Pasta pekonin, kerman, kananmunan, parmesaanin ja mustapippurin kera oli yksinkertaisesti herkullinen. Ei siihen ole lisättävää. Broilerinleike valitsemieni lohkoperunoiden kera oli simppelimpi kokonaisuus, mutta sekin perin maistuva. Kastiketta olisi saanut olla enemmän, mutta onnekseni pääruoka tuli niin nopeasti pöytään, että pystyin raikastamaan annosta alkupalalautasen antimilla. Pizza oli kaikessa juustoisuudessaan muhkean hurmaava. Täytteissä (valitsin palvikinkkua, mozzarellaa ja paprikaa) ei ollut säästelty. Erinomainen pizza, joka ei edes yritä hamuilla trendikkäiden napolilaisten virkaveljien tontille. Ei sen tarvitse.

Jälkiruokana on ollut marjakermakakkua, joka yllätti raikkaudellaan, sekä suklaakakkua, joka paljastui tarkemmassa katsannossa varsin vaatimattomaksi makumaailmaltaan. Kerran löysin myös churroja suklaakastikkeessa. Ne eivät ole ikinä olleet meikäläisen juttu, eivätkä olleet nytkään. Aika kuivia ja mauttomia. Voidaan siis sanoa, että jälkiruoat eivät edusta Ravellon ydinosaamista, mutta se ei haittaa yhtään. Eihän konttorirotan sellaista edes pitäisi syödä. 

Ravellon pieni ravintolasali tuntuu olevan parhaimpaan lounasaikaan täynnä. Osa asiakkaista hakee ymmärrettävästi lounaan mukaansa. Miljöö ei herätä suuria tunteita, mutta on kotoisan oloinen. Palvelu on erittäin ystävällistä. Italialainen musiikki saattelee miellyttävää lounashetkeä. 

Ravellon lounas vakuutti minut täysin. Yksi koronavuoden parhaista lounaista, ellei paras. Harvoihin lähitienoon ravintoloihin tulee mentyä illalla, mutta Ravello tekee siitä poikkeuksen. Juomalistakin kun vaikuttaa aika suunmyötäiseltä…

Ruoka 5/5

Kokemus 4/5

Hinta-laatu 5/5

Pohjolankatu 1, 00610 Helsinki

Ristorante Ravello

Cafe Saurahuone

Heti Saurahuoneeseen sisään astuessa huomaa, että kyse ei ole konseptikäsikirjan varaan rakennetusta ketjupaikasta, vaan aivan uniikista kahvilasta. Kahvila on ollut auki kesästä 2018 saakka ja jos olen yhtään ymmärtänyt oikein, on kahvila lähitienoon asukkaiden suuressa suosiossa. Lähialueen toinen suurta suosiota nauttiva kahvila on muuten Cafe Amore, joka tulee vastaan, kun lähtee kävelemään Oulunkylän juna-asemaa kohti. 

Kävin varsin lyhyen ajan sisään testaamassa Saurahuoneen lounaan (10 €) kolmesti. Tarjolla on useimmiten päivän keitto, mutta muutakin löytyy välillä. Se, että pääpaino on keitoissa, ei yllätä, sillä lukemani mukaan omistaja Johanna Sauramäen bravuurit ovat venäläiset ja aasialaiset keitot. Tarjonta on kasvispainotteista, mutta lihaa ei ole täysin unohdettu. 

Keitoista lounaslautaselleni päätyivät tomaatti-vuohenjuustokeitto sekä meksikolainen mustapapu-tomaattikeitto. Molemmat olivat konstailemattoman maukkaita. Edellistä ryyditti pieni salaattilautanen ja leivänpala, jälkimmäistä isompi leivänpala avokado-, kurkku- ja paprikaviipaleiden kera. Muuta kuin keittoa pääsin maistamaan, kun valitsin kanafajitaksen. Se tarjoiltiin kenties hieman epäortodoksisesti, mutta näyttävästi siten, että lätty oli avoinna lautasella. Se mikä voitettiin visuaalisuudessa, hävittiin kuitenkin funktionaalisuudessa. En nimittäin lähtenyt sitä enää käärimään paketiksi, kun täytteetkin olivat siistissä järjestyksessä kukin omalla paikallaan. Söin sen sitten nyrhimällä palasia lätystä ja yrittämällä ujuttaa joka haarukalliseen vähän sitä sun tätä. Mauissa ei kuitenkaan tälläkään kertaa ollut moitteensijaa. 

Eräällä kerralla hemmottelin itseäni ottamalla lounaskahvin (1 €) sekä palan chilisuklaakakkua (5 €). Ihan jees, mutta ei sen kummempaa.

Saurahuoneen palvelu on ollut kaikilla kerroilla ystävällistä. Miljöö on omaan silmääni turhan boheemi, mutta sopivissa annoksissa sekin menee.

Peliliike on muuten mennä lounaalle heti lounasajan alkajaisiksi puoli kaksitoista. Silloin saa todennäköisesti vielä yhden viidestä tarjolla olevasta pöydästä. Tämän taktiikan hyvä puoli on se, että sillä varmistaa lounaansa. Taktiikan huono puoli taas on se, että joutuu kestämään myöhempien tulijoiden asettaman paineen heidän odotellessa ulkona pöydän vapautumista. Tässä piileekin Saurahuoneen heikkous. Äärimmäisen pienet tilat eivät millään pysty vastaamaan valtavaan asiakaskysyntään. Itse pidänkin rauhallisemmista lounaskokemuksista, joissa ei tarvitse tuntea painetta, jos haluaa hetken fiilistellä lounastansa. Tämän vuoksi taidan jatkossa jättää Saurahuoneen lounaat väliin, vaikka lounastarjonta oli kovasti mieleen. Luulen, että seuraavan kerran käyn vaunukävelyn yhteydessä hakemassa mukaan vaikkapa glögin!

Ruoka 4/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 2/5

Cafe Saurahuone

Pohjolankatu 43, 00610 Helsinki