Katajanokan Kasino on ollut sijoillaan yli sata vuotta ja se näkyy. Talo ja sen sisuskalut ovat pikkaisen kulah… patinoituneet aikojen saatossa. Toisaalta välillä on ilo kokea vanha talo ja sen arvokas miljöö kaiken maailman revittyjen industrial-henkisten betoniseinien viidakossa tai vaihtoehtoisesti skandinaavisen vaalean ja riisutun interiöörin kyllästämissä ruokasaleissa.
Kasinon joulubuffet (59 €) on mallia perinteinen. Alkupalapöydästä löytyy mm. graavattua ja lämminsavustettua lohta, sillejä, mätiä, maalaisterriiniä, häränpaahtopaistia, metsäsienisalaattia, perunasalaattia ja rosollia. Pääruokana tarjoillaan ainakin kinkkua, glaseerattua härkää, paahdettuja juureksia, makkaroita ja paria laatikkoa. Erilaisia vaihtoehtoja, joilla lautasensa pariin otteeseen täyttää, on niin monia, että varmasti krantumpikin yksilö löytää mieleistänsä suuhunpantavaa. Nostaisin kuitenkin esiin alkupaloista poikkeuksellisen toimivan häränpaahtopaistin piparjuurikastikkeella, lämminsavustetun lohen ruohosipulikastikkeella sekä talon oman perunasalaatin. Lisäksi mädin, smetanan ja sipulin pyhällä liitolla on sivelty monta onnistunutta buffet-iltaa. Pääruokapuolelta hain käytännössä vain lihat lautaselle ja loput noudin alkupalapöydästä. Kinkku oli sinapin kera kohtuullista, vaikka seuralainen moitti sitä turhan kuivaksi. Kinkun voittikin glaseerattu härän ulkoseläke, joka tryffelikastikkeen kanssa oli maukas kombo. Todettakoon, että illan aikana iloista seuruettamme ryyditti vieläkin iloisempaan meininkiin Ayler Kupp Riesling (59 €) Saksanmaalta. Se täytti tehtävänsä, mutta ei välttämättä ollut paras vaihtoehto läpi aterian.
Sen verran on joulubuffetkäyntejä vyöllä, että nälkää oli osattu jättää vielä jälkiruokapöydän kimppuun käymiselle. Poimin sieltä hedelmäkuivakakkua (erehdyksessä, näytti suklaakakulta), kirsikka-suklaakakkua, suklaabrownien sekä iki-ihania marmeladeja. Kuivakakut eivät ole minun juttuni, brownie oli melko yhdentekevä, mutta kirsikka-suklaakakku yllätti positiivisesti. Marmeladit onkin testattu herkullisiksi jo aiemminkin.
Kasinon palvelu salissa oli oudointa vuosikausiin. Siis älkää käsittäkö väärin: se oli sinänsä ystävällistä ja tehokasta, mutta vain… todella outoa. Se olikin yksi illan puheenaiheista pöydässämme.
Katajanokan Kasinon ruokatarjonta menee samaan linjaan aiempien joulubuffetkäyntieni kanssa: neljä tähteä. Ruoka on hyvää ja valinnanvaraa tosiaan riittää. Kun siitä vielä nauttii puoleen hintaan, myös hintalaatu-asteikko värähtää yli keskitason.
Ruoka |
Kokemus |
Hinta-laatu |
Katajanokan Kasino
Laivastokatu 1
00160 Helsinki
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti