Makuliha Tilapuoti Cafe & Wine

Kesäinen Suomi on täynnä gastronomisia kohteita, joihin törmää sattumalta tai vähintäänkin puolihuolimattomasti. Tykkään tutkiskella kohteemme lähistöllä olevia ruokapaikkoja. Ilman vierailua miellyttävää luksustelttailua tarjoavassa Käkiniitty Glampingissä Tammelassa en olisi löytänyt lähistöllä sijaitsevaa Makulihan Tilapuotia. Tilapuoti tarjoaa lounasta tiistaista lauantaihin.

Olimme liikkeellä torstaina iltapäiväyhden aikaan. Vaikka oli suhteellisen myöhäinen lounasaika, ei se lomalaisia haitannut, vaan paikka oli viimeistä pöytää myöten täynnä. Onnistuimme kuitenkin saamaan yhden pöydännurkan käyttöömme. 

Olin etukäteen tsekkaillut viikon lounaslistaa (13,50 €) ja hieman harmitellut käyntipäivämme tarjontaa: paneroitua kalaleikettä ja Makulihan makkaralajitelma. En välttämättä ole kovinkaan kiinnostunut syömään lihatalon kalaa. Makkarat toimivat aina, mutta ehkä ne ovat jotenkin liian ilmeinen valinta. Muina päivinä olisi ollut tarjolla mm. kiehtovan kuuloista Härmäläistä perinnemakkaraa tai takuuvarmalta kuulostavia Tilapuodin lihapullia. 

Tilapuodin alkusalaattipöytä oli jo napakymppi. Kana-caesarsalaattia parmesaanilastuilla, pastasalaattia, coleslawta, mummonkurkkuja sekä saaristolaisleipää, jonka päälle pystyi asemoimaan useampaa eri mojovaa leikkelettä. Superhyvä aloitus!

Maistoin lapsiltani kalaleikettä ja totesin, että ajan makkaralajitelmalla maaliin. Kylkeen jo salaattipöydästä tuttua coleslawta, perunoita sekä pari porkkananpalaa. Ja tietysti yksi herkkuleipä. Makkaroita oli muutamaa eri sorttia, ja totesin ne herkullisiksi. Muutkin tykötarpeet olivat suunmukaisia. 

Kahvi kuuluu lounaan hintaan, mutta ei kotimatkaa jaksa ilman kunnollista makeaa päätöstä. Niinpä jaoimme perheen kesken varsin suuret palat mansikkaraparperi- ja porkkanakakkua (4,90 € / kakkupala). Molemmat olivat hurmaavia, mutta olin antanut jo kaikkeni alku- ja pääruokien kanssa, joten en jaksanut enää makeisiin makuihin niin keskittyä, vaan söin ne pois rutiinilla. 

Vahva suositus Makulihan Tilapuodille Kanta-Hämeen Tammelassa. Paikka ei välttämättä ole oman käyntinsä arvoinen – siis jos matka käy pääkaupunkiseudulta asti – mutta jos vähänkin on reissun päällä lähitienoolla, on kohde ehdottomasti lisäkiepin arvoinen. 

Ruoka 5/5

Kokemus 3/5

Hinta-laatu 4/5

Makuliha Tilapuoti

Kärsäkuja 6, 31300 Tammela

Guido's (Tapiola)

Olin matkalla ihmettelemään mestari Kari Voutilaisen näyttelyä kellomuseo Kruunuun Espoon Tapiolaan. Kun kerran olin mestoilla lounasaikaan, oli luontevaa yhdistää Espoon visiittiin myös lounas. Suuntasin huomioni Kauppakeskus Ainoaan ja sen ravintolamaailmaan. Siellä on tarjolla geneeristen ravintoloiden lisäksi varsin mielenkiintoisia kohteita, kuten Bistro o Mat tai Deliberi, mutta päädyin pizzojen ja pastojen perässä Guido’siin. 

Tapojeni mukaisesti vakoilin etukäteen ravintolan nettisivuja. Valintani oli, ah aina niin herkullinen pasta carbonara (14,50 €). Hämmennyin tiskillä ihmetellessäni lounaslistaa: pasta carbonara, ei ole. Nettisivut olivat päivittämättä. Ei hyvä. Onneksi hätä ei kohdallani ole kummoinen, kun lähes tulkoon kaikki ruoka kelpaa. Korvasin lihaisan pastan lounaslistan katkarapu- ja pinaattipastalla (14,70 €). 

Alkusalaattipöytä oli mukiinmenevä. Pastasalaattia, marinoituja vihanneksia, vesimelonia, pizzataikinasta tehtyjä ”leipiä” ja sen semmoista. Katkaravuista, pinaatista, kirsikkatomaateista ja parmesaanista koostetun pasta-annoksen söi mielellään, mutta syvempiä muistijälkiä se ei jälkeensä jättänyt. Kun naapuripöytään kannettiin hetken perästä pizzaa, jäin miettimään, teinkö virheen. En vielä tänäkään päivänä osaa sanoa.

Lounaaseen kuuluvaa kahvia särpiessäni katselin ympärilleni ja tutkiskelin miljöötä ja kanssakulkijoita. Minulla oli kirja, muilla puhelin, mutta ei mennä siihen. Ravintola on pieni, mutta suhteellisen viihtyisän oloinen. Lattia on tyylikäs ja salaattipöydän päällä olevalla pyörällä vaikuttaa pääsevän kovaa. Sen sijaan palvelu oli vierailun heikoin lenkki. Kuten jo mainitsin, nettisivut olivat päivittämättä. Se on minulle anteeksiantamatonta. Lisäksi palvelu tiskillä oli laiskanpulskeaa. Paras esimerkki tästä oli, kun eräs asiakas meni tiskille, odotteli hetken, painoi summeria, odotteli hetken ja päätti ottaa ritolat, kun palvelua ei kuulunut. Olisin pikkumaisuuttani tehnyt ihan saman. Eikä Guido’s ole Rax, jossa yksi ihminen tekee kaiken. Näin nimittäin ainakin kaksi henkilöstön edustajaa työssään. 

Ruoka 3/5

Kokemus 2/5

Hinta-laatu 3/5

Guido's

Länsituuli 5, 02100 Espoo (Kauppakeskus Ainoa, Food Garden, 3. kerros)