Kantsun Sävel

Näillä SYÖ-viikoilla on tullut testattua jo kolmessa ravintolassa kympin diiliä. Tulee ihan vanhat hyvät ajat mieleen! Ensimmäinen käynti oli afterwork-henkinen Kampissa sijaitsevaan The Plazaan ja toinen Triplan Signor Smithiin pizzalle. Kolmaskin käynti oli kauppakeskukseen, tällä kertaa Kaareen, josta haimme koko perheen voimin samalla parin viikon ruokakassit. 

Cityn kympin diilillä lohkesi Classic Premium Burger (normaalihinta 15,50 €) eli 180 gramman naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia ja chilimajoneesia ranskalaisten ja yrttiaiolidipin kera. Annos oli täyttävä, mutta kokonaisuus ei ollut kummoinen. Kaikki oli syötävää, mutta mikään ei säväyttänyt. Jotenkin tuntuu, että kun burgereidenkin laatutaso on merkittävästi noussut viimeisten vuosien aikana, tällaista perusburgeria ei oikein enää arvosta. Perusburgeri siinäkin mielessä, että väliin oli pitänyt tunkea sinne kuulumatonta, kuten salaattia ja tomaattia. Ranskalaiset olivat samaa tasoa burgerin kanssa. Yrttiaioli ei ollut mieleeni. Perheen pienimmäisen paistettu lohi muusilla ja salaatilla (9 €) oli suunmyötäinen ja tasapainoinen annos. Suullista palautetta ei vielä oikein irtoa, mutta erityisesti lohi näytti maistuvan isän ranskalaisten ohessa. 

Kantsun Sävel on osa Kaaren uudistunutta ravintolamaailmaa. Ravintolat ovat tiukasti vieri vieressä muodostaen aika geneerisen seurakunnan. Parhaimmillaan jotkut kuitenkin pystyvät muodostamaan oman identiteettinsä näköisen alueen, kuten Bangcook. Kantsun Sävelkään ei ole ankeimmasta päästä. Siitä pitävät huolen väliseinät viherkasveineen ja aina trendikkäät loosit. 

Ruoka 3/5

Kokemus 3/5

Hinta-laatu 3/5

Kantsun Sävel

Kantelettarentie 1, 00420 Helsinki (Kauppakeskus Kaari) 

Signor Smith

Nämä SYÖ-viikot ovat lähteneet tehokkaasti käyntiin, kun pääsin testaamaan jo toisen minulle entuudestaan tuntemattoman ravintolan Narinkkatorin Plazan jälkeen. Tällä kertaa en ollut kaupungin ytimessä, vaan vuoden ikäisessä Triplan kauppakeskuksessa ja siellä sijaitsevassa Signor Smithissä. Ravintola ei sijaitse ravintolamaailman ahdistavassa ihmisvilinässä (miksi Pancho Villaan on aina jonoa?), vaan hieman rauhallisemmilla kulmilla junalaiturien yläpuolella. 

Signor Smith ei ole Cityn SYÖ-viikoilla mukana millään pikkuisella nallipyssyllä, sillä ravintola tarjoaa kympin sopuhintaan kaikki listansa pizzat, burgerit ja pastat. Valinnanvaraa siis on. Olin liikkeellä puhtaasti pizzakärjellä, joten valitsin Favoriton (normaalihinta 15,90 €), joka koostuu kinkusta, sinihomejuustosta ja tuoreesta ananaksesta. Monihan tuomitsee ananaksen pizzassa, mutta ei siitä pääse mihinkään, että se raikastaa kivasti kokonaisuutta – varsinkin tuoreananas. Pizza on lempiruokaani, ja arvostan laatua, mutta mikään yksioikoinen pizzapuristi en ole. 

 

Signor Smithin pizza oli ison mittaluokan pettymys: kuiva, tylsä ja varsin mauton kokonaisuus. Se ei mitenkään pystynyt vastaamaan pizzerioiden ns. uuden aallon laatuvaatimuksiin, mutta toisaalta siitä puuttui myös peruspizzerioiden syntinen maukkaus. Kuivaa ja mautonta reunaa oli liikaa, täytteitä oli vähän ja ne olivat epätasaisesti jaoteltu, mikä teki lopputuloksesta yksinkertaisesti huonoimman pizzan pitkään aikaan. Mutta koska kyse oli pizzasta, söin sen silti ilman julkisia purnauksia.

Vaikka ruoka ei natsannut millään mittapuulla, on Signor Smith tyylikäs ravintola. Isot ikkunat aukeavat kivasti rautateiden päälle. Ravintolan valaistus on toteutettu hienosti, mikä korostui, kun ulkona alkoi hämärtää. 

Ruoka 2/5

Kokemus 4/5

Hinta-laatu 2/5

Signor Smith

Fredikanterassi 1, 00520 Helsinki (Kauppakeskus Tripla, 4. krs.)

The Plaza Wine & Craft Beer

Cityn SYÖ-viikkojen aikana yritän aina bongata jonkin uutuusravintolan, jonka käydä testaamassa. Tällä kertaa kohteeksi oli helppo valita Narinkkatorin laitaan ilmestynyt kiehtovan oloinen The Plaza Wine & Craft Beer -ravintola.

Miellyttävänä yllätyksenä ravintola oli laajentanut kympin settejään Cityn nettisivujen kertomasta, sillä myös kaksi alkupalaa sai kympin käypään hintaan. Siihen tarrasimmekin kiinni ystäväni kanssa, kun otimme molemmat alkuun ahventa escabeche ja sienisalaattia (5 €, normaalihinta 7,5 €). Escabeche tarkoittaa tässä tapauksessa kylmänä tarjoillun ahvenen marinointia viinietikassa. Lopputulos oli maukas ja tavanomaisesta kiehtovasti poikkeava. Onnistunutta annosta täydensivät sienisalaatti, pikkelöidyt porkkanat, smetana ja paahdettu leipä. 

Pääruoaksi ottamamme härkätoast (10 €, normaalihinta 18 €) oli suoraviivaisempi annos. Alkuruoasta tutun grillatun leivän päällä viisi lihapalaa (100 g), salaattia, tomaattia, suolakurkkua, sipulia sekä aiolia. Härkätoastia siivittivät ranskanperunat ja aiolidippi. Konstailematon annos oli mukiinmenevä, mutta ei erityisen mieleenpainuva. 

Plazan juomalistaa tuli testattua kahden englantilaisen laatusiiderin (0,5 l / 12 €) sekä chileläisen punaviinilasin voimalla. Ystäväni testasi olutvalikoimaa. Totesimme valikoiman riittäväksi, mutta myös varsin mielenkiintoiseksi. 

Palvelu pelasi asiantuntevasti ja asiakasta juomavalikoiman edessä auttaen. Ravintola on tunnelmallinen alkavan talven hämärässä. Sijainti on myös mitä mainioin aivan keskustan ytimessä. 

Ruoka 3/5

Kokemus 4/5

Hinta-laatu 4/5

The Plaza Wine & Craft Beer 

Annanaukio 1 Narinkkatori, 00100 Helsinki

Momotoko (Citycenter)

Suomalaiset ovat tavanneet ramen-sanaa jo useamman vuoden ajan, sillä tuo monivivahteinen japanilainen nuudelikeitto on vallannut ainakin eteläisen Suomen. Kukapa ei tykkäisi maukkaan herkullisesta keitosta, johon olen tutustunut myös sen synnyinmaassa? Olen aiemmin testannut Euroopan suurimmaksi ramen-ketjuksi kasvaneen Momotokon ensimmäisen ravintolan Yliopistonkadulla sekä Hietalahden kauppahallin legendaarisen Fat Ramenin ja ne oivallisiksi ravintoloiksi todennut.

Koronapandemia on kurittanut ravintola-alaa ympäri maailman kovalla kädellä. Nyt kun ravintolat hiljalleen heräilevät koomasta, on hienoa, että City kantaa kortensa kekoon klassisilla SYÖ-viikoillaan (SYÖ TAAS! 5.–18.6.). SYÖ-Viikoilla mukana on Citycenterin Momotoko, jossa kävin nauttimassa diilihintaisen (14 €) setin, johon kuuluvat Tantanmen-ramen (normihinta 13,80 €) sekä Yakitori-kanavartaat (normihinta 5,50 €).

Paistetut kanavartaat makealla soijakastikkeella eivät voi olla muuta kuin syötävän hyviä. Sen sijaan Tantanmen-ramen ei pystynyt vastaamaan huutoon. Hienonnettu possunliha taitaa olla se annoksen muista erottava tekijä, eikä se sopinut keittoon parhaalla mahdollisella tavalla. Myös possun makumaailma jäi vajavaiseksi. Kyllä taitaa olla niin, että ramen-keitto vaatii kunnon siivut mehukasta possunkylkeä. On kuitenkin tunnettu tosiasia, että liemi tekee ramenin, ei niinkään lisukkeet. Kun Momotokon ramenin liemikään ei ollut muistijälkiä jättävä, jäi kokonaisuus keskiarvon alapuolelle.

Momotoko kumisi tyhjyyttään sinne mennessäni, mutta hetken siellä syötyäni naapuriravintola Biangin pari työntekijää asteli sinne asiakkaiksi. Lienee kai aina meriitti, jos kilpailijan työntekijät käyvät ravintolassa syömässä? Itse tila ei ole kummoinen. Nyt sitä luonnollisesti hallitsivat koronarajoitteiden huomioimiseen viittaavat kyltit ja desinfiointiaineet.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Momotoko
Kaivokatu 8 (Kauppakeskus Citycenter)
00100 Helsinki

Smokers Beer & BBQ

Nämä SYÖ-viikot livahtavat pahasti burgerin puolelle, mutta väliäkös sillä. Kävin nimittäin aiemmin nautiskelemassa Naughty BRGR:n kympin hampurilaisen ja nyt Sellon vapaa-ajankeskuksessa sijaitsevan Smokers Beer & BBQ:n nimikkoburgerin (10 €, normihinta 15 €). Ravintola on muuten rajallisen huomio-otantani mukaan ensimmäinen, joka on luonut Cityn SYÖ-viikkojen ajalle spesiaaliruokalistan nettisivuilleen.

Pöytään saapuessa burgeri yllätti korkeudellaan. Se oli kuitenkin selkeästi tarkoitus syödä käsin, sillä burgeri tarjoiltiin taskusta. Harmillisesti taskun alaosa oli vettynyt ja repeytynyt, joten syöminen tapahtui Ranskan hovin mukaisesti aterimilla. Korkeuden lisäksi silmäni havainnoivat välittömästi vieraslajin eli salaatinlehden, joka irvisti pihvin alta. Kunnon hampurilainen ei salaattia kaipaa. Näistä haastavista lähtökohdista huolimatta kokonaisuus oli varsin onnistunut, sillä pääkomponenteissa eli pihvissä ja briossisämpylässä ei ollut erityisemmin moitittavaa. Burgerin kylkeen ottamani bataattiranskalaiset savumajoneesin (4,50 €) kanssa jatkoivat perusvarmaa, mutta verrattain yllätyksetöntä linjaa. Lisäpisteet pöytään tuodusta kastikekimarasta, josta makean tulinen chilisoosi oli voittaja.

Smokersin suuret ja avarat tilat olivat sunnuntai-iltapäivänä vähällä käytöllä. Ravintolan puolella tumma puu ja tummat seinät hallitsevat ilmatilaa, kun taas ikkunoiden takana aukeaa harvinaisen ankea maisema lähikerrostalon seinään. Tarjoilu sujui miellyttävästi.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Smokers Beer & BBQ
Ratsukatu 3 (Sellon vapaa-ajankeskus)
02600 Espoo

Naughty BRGR

Myönnetään se heti kärkeen. Meidän piti mennä burgerille Kampin Bites Burgersiin, mutta se oli jostain käsittämättömästä syystä kiinni tiistai-iltana. Sunnuntain ja maanantain vielä ymmärtää, mutta tiistaina kiini, c’mon! Koska ilta oli kuitenkin budjetoitu burgerille, vaihdoimme lennosta hevosta ja löntystelimme Lönnrotinkadulle Naughty BRGRiin. Sekin oli mukana Cityn SYÖ-viikoilla. 

Tarjolla oli näin ollen kympin edeskäypään hintaan kolmea burgeria, joista valikoin nimikkoburgeri Naughtyn (normihinta 11 €, alennus kokonaisen euron). Koska takana oli vain lounaalla nauttimani kevyt keittolounas, otin kylkeen vielä super loaded -ranut (6,40 €) ja rasvaista menoa huuhtelemaan ginger beerin (3,50 €).

Pimpatut ranskalaiset menivät heittämällä osastolle too much. Ranskalaiset oli hunnutettu salaisella soosilla, juustolla, chorizolla, pikkelöidyllä punasipulilla sekä kevätsipulilla. Makujen sekamelska ei pysynyt kasassa. Liika oli liikaa, kuten joskus se illan viimeinen viski. Burgeri oli huomattavasti ehyempi kokonaisuus. Pihvi ja sämpylä olivat mallikelpoisia. Sinihomejuusto antoi kivaa säväystä, mutta ei dominoinut makumaailmaa. Pekonihilloon on helppo rakastua. Vihreää osastoa oli makuuni liikaa, sillä rucolapeti hampurilaisen välissä oli melkoinen. Oikein kelpo hampurilainen, mutta ei uhkaa Social Burgerjointin ykkös- ja Bites Burgersin kakkossijaa kaupungissa.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Naughty BRGR
Lönnrotinkatu 13
00120 Helsinki

Who the xxxx is Alice

Eilen päättyneiden SYÖ-viikkojen makumatkani päätyi Georgian (Grand Georgian) ja Thaimaan (Ryan Thai) kautta Napoliin pizzalle – tai oikeammin Otaniemen teekkarikylään. Reilun vuoden ikäisessä A Bloc -kauppakeskuksessa sijaitsee napolilaista pizzaa tarjoava Who the fu…anteeksi, siis Who the xxxx is Alice -ravintola.

Lihan vähentämisestä on puhuttu viime aikoina paljon. Olen pesunkestävä karnivori, ei siitä pääse mihinkään, mutta aika ajoin suon itselleni herkutteluhetken kasvisruoan parissa – palatakseni taas lihallisten ilojen läheisyyteen. Who the xxxx is Alice tarjosi kympin oivalla diilillä kolmea pizzaa: liha-, kasvis- ja vegaanipizzaa. Otin härkistä sarvista ja valitsin Vegan Diavola -vegaanipizzan, joka sisältää tomaattikastikepohjan lisäksi cashew-”mozzarellaa”, vegaanista `nduja-”salamia” sekä tuoretta chiliä ja rucolaa. Vaimoni tilasi Greca Parmigiana -kasvispizzan mm. mozzarellalla, parmesaanilla, fetalla ja munakoisolla.

Inhottaa tunnustaa tämä, mutta pizza oli todennäköisesti huonoin syömäni pizza koskaan. Tiedän, ei saisi sanoa näin ja onpa noloa ja olen vajavainen ihminen. Mutta niin se vain on. Pizzasta puuttui kaikki se, mitä pizzassa rakastan: ennen kaikkea maku. Kokonaisuus oli valju ja mauton. Toisekseen siitä puuttui juusto (ei ehkä yllättänyt) ja muutenkin enemmän tai vähemmän tutut ja laadukkaat täytteet. Pohja tai reunakaan eivät pelastaneet. Pizzan paras osio oli cashew-”mozzarella”, joka yllätti positiivisesti. Sain kuitenkin lohdutukseksi säälipizzaa vaimoltani. Siitä jäi hyvä maku. Normaali maku. Koska se maistui hyvältä, nostan ruokaa koskevat tähdet yhdestä kahteen. Olihan kyse varmastikin vain minulle sopimattomasta valinnasta. Vai oliko?

Who the xxxx is Alicen sisustus on rennon rempseä. Tilassa on kivoja yksityiskohtia, kuten ensimmäisessä kuvassa näkyvä valologo, joka sijaitsee katossa. Palvelu oli sekin rennon ystävällistä.

Matkaa Otaniemeen ei kenties kannata tehdä pelkän vegaanipizzan vuoksi, mutta ravintolan muiden pizzojen vuoksi mahdollisesti tai sitten voi mennä vähän harhaan ja löytää itsensä erinomaisesta Fat Lizardista!

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Who the xxxx is Alice
Otaniementie 12 (A Bloc -kauppakeskus)
02150 Espoo

Ryan Thai

Vielä kaksi päivää käynnissä olevien SYÖ-viikkojen toinen käyntini osui ”Helsingin vanhimpaan thai-ravintolaan”, kuten Ryan Thai itsensä nettisivuillaan pontevasti esittelee. Kympin hintaan on tarjolla kolmea settiä: 1) paistettua nuudelia thai-tyyliin härällä, kanalla tai tofulla, 2) paistettua härkää, kanaa tai tofua cashewpähkinöiden kera tai 3) punainen curry kauden vihanneksilla, härällä, kanalla tai tofulla. Lisäksi SYÖ-viikkojen ravintolassa esillä olleessa läpyskässä ehdotettiin myös kevätkääryleitä (6 €) ja talon viinilasillista (6 €, 12 cl). Normilistaan ei tarvinnut kajota lainkaan – kuinka kätevää! Olin nälkäinen, joten tilasin kääryleet alkuun, pääruoan ja viinilasillisen. 

Alkuun saamani puolitetut ja rapeat kevätkääryleet tekivät kauppansa asianmukaisen kastikkeen kera. Ei ihmeellistä, mutta varsin toimivaa. Härkä vihanneksilla, cashew-pähkinöillä sekä riisillä oli sekin konstailematon, mutta suunmyötäinen annos. Talon punaviiniä ei esitelty, enkä sen perään kysellytkään. Tuntemattomuudesta ponnistava viini oli kuitenkin yllättävän maukas. Molempien annosten ”salaattilisuke” jäi täysin turhaksi kuriositeetiksi. Sopiiko se edes makumaailmaltaan yhteen muun annoksen kanssa? Tokkopa varsin sanon.

Ryan Thai on sisustettu väkevään thaityyliin. Ei ehkä se modernein tai omaperäisin ratkaisu. Palvelu oli odotettuun tapaan vähäeleistä, mutta toimivaa.

Ruoka

Kokemus

Hinta-laatu

Ryan Thai
Vuorikatu 18
00100 Helsinki